[Unboxing] Drink-Syndikat: Januar 2015
Drink-Syndikat liefert Monat für Monat handverlesene Cocktail-Rezepte mitsamt den nötigen alkoholischen Zutaten, um seine Abonnenten stets mit neuen ausgefallenen Cocktail-Ideen zu versorgen. Dieses Konzept hat uns natürlich sehr interessiert, weshallb wir uns die Januar-Ausgabe im Jahr 2015 angesehen haben.
Wir haben ein flaches, hochwertig anmutendes Päckchen erhalten, in dem wir eine Auswahl sehr liebevoll angerichteter Fläschchen vorgefunden haben. Es handelt sich insgesamt um vier 100 ml, zwei 50 ml und drei 20 ml Fläschchen mit unterschiedlichen Spirituosen, die dank des beigelegten Rezepthefts und wenigen nicht enthaltenen Zutaten in zwei ausgefallene Drinks verwandelt werden können.
Für die Cocktails dieser Ausgabe benötigen Abonnenten zusätzlich zwei Limetten, eine Grapefruit und Eiswürfel, welche selbstverständlich nicht mitgeliefert werden können und vor der Zubereitung frisch eingekauft werden müssen.
Die „Pisco Cocktail-Box“
Die Januar-Lieferung wird von Drink-Syndikat „Pisco Cocktail-Box“ genannt, weil die zwei enthaltenen Drinks auf dem peruanischen Nationalgetränk Cascajal Pisco Quebranta basieren. An dieser Stelle wird uns das wirklich interessante Konzept bewusst – Abonnenten entdecken bei jeder Lieferung nicht nur neue Cocktails, sondern lernen dank des beigelegten Informationshefts auch etwas über fremde Kulturen.
In der „Pisco Cocktail-Box“ sind die Drinks Red Soul Clench und 1931 enthalten.
4 x Red Soul Clench
- 50 ml Cascajal Pisco Quebranta
- 20 ml Belsazar Vermouth Red
- 20 ml Grapefruitsaft
- 10 ml John D. Taylor’s Velvet Falernum
- 1 Grapefruitzeste
Der Red Soul Clench kommt laut Drink-Syndikat aus der New Yorker Bar Death & Co, wo es einen ähnlichen Drink namens Soul Clench geben soll. Drink-Syndikat liefert in dieser Ausgabe eine eigene Interpretation des Cocktails an seine Abonnenten.
2 x 1931
- 50 ml Cascajal Pisco Quebranta
- 10 ml San Cosme Mezcal
- 20 ml Giffard Sirop d’orgeat
- 20 ml Limettensaft
- 2 dashes The Bitter Truth Spiced Chocolate Bitters
Der 1931 ist ein Drink aus einer Bar in Chicago, mit der an die Geschichte der Pisco-Auseinandersetzung zwischen Peru und Chile gedacht werden soll. Chile und Peru haben seit jahrhunderten eine Auseinandersetzung darüber, wer das Urheberrecht am Pisco besitzt.
Fazit
Wir sind sowohl von der Idee, als auch von der ansprechenden und passenden Umsetzung von Drink-Syndikat begeistert. Die Auswahl der zwei Cocktails erschien uns sehr professionell und liebevoll, wodurch uns das Lesen und Probieren der Box-Inhalte umso mehr Freude bereitet hat.
Das Abonnement von Drink-Syndikat ist geeignet für all jene, die gerne neue Cocktails ausprobieren möchten, aber auch für Freunde von Kultur und ausländischen Spirituosen.
Das offene Abo kostet derzeit 34,90 € pro Lieferung und kann auf der Drink-Syndikat Website bestellt werden.
